干锅包菜怎么做才好吃
1、干锅包菜的做法 准备食材：包菜、猪肉、干辣椒、蒜、姜、葱、盐、鸡精、料酒、生抽、老抽、白糖、香菜。 将包菜洗净，切成小块；猪肉切成薄片，加入盐、鸡精、料酒、生抽、老抽腌制10分钟。 干辣椒、蒜、姜、葱切成小段备用。 热锅凉油，放入葱姜蒜爆香，加入干辣椒煸炒出香味。
2、准备好葱、姜、蒜、辣椒和花椒。青蒜择好后，洗净，切斜刀。五花肉切片，放2ML蒸鱼豉油腌制入味。把包心菜剥成一片片后，用淡盐水泡15分钟洗净，叶子用手撕成大小合适的块儿，中间厚的筋可以不要，下次切细点炒来吃不浪费。
3、主料：1个包菜、上好五花肉100克、豆油15毫升，食盐适量，葱适量，姜适量，花椒15粒，干红椒适量，白醋或者糯米醋5毫升，白糖2克，蒸鱼豉油15毫升、白醋或者糯米醋少许、鸡精少许。五花肉切片，放2ML蒸鱼豉油先入味。把包心菜剥成一片片后，用淡盐水泡15分钟洗净，用手撕成大小合适的块儿。
4、焯水：在锅中烧开水，加入少许盐和几滴油，将包菜块放入焯水1-2分钟，捞出后用冷水冲凉，沥干水分备用。这一步可以保持包菜的翠绿色和脆嫩口感。炒肉：锅中放油烧热，下入五花肉片煸炒至出油，加入料酒去腥，炒至肉片变色，捞出备用。
5、干锅包菜的家常做法：主料：包菜40克；猪肉50克；蒜3克。辅料：食用油15毫升；郫县豆瓣酱20克；生抽6克；鸡粉1克；盐2克；白砂糖2克。包菜取芯手撕。先把包菜炒出水分。五花肉，蒜瓣，郫县豆瓣酱炒熟再加入包菜。加入包菜炒熟后加入红辣椒，翻炒几次就可以出锅了。
干锅包菜的做法
干锅包菜的做法 准备食材：包菜、猪肉、干辣椒、蒜、姜、葱、盐、鸡精、料酒、生抽、老抽、白糖、香菜。 将包菜洗净，切成小块；猪肉切成薄片，加入盐、鸡精、料酒、生抽、老抽腌制10分钟。 干辣椒、蒜、姜、葱切成小段备用。 热锅凉油，放入葱姜蒜爆香，加入干辣椒煸炒出香味。
干锅包菜的做法： 准备食材：包菜、猪肉、豆瓣酱、蒜、姜、干辣椒、花椒、盐、鸡精、料酒、生抽、老抽、白糖、香油。 将包菜洗净切成小块，猪肉切成薄片，蒜、姜切末，干辣椒剪成小段。 热锅凉油，放入蒜、姜末、干辣椒和花椒煸炒出香味。 加入豆瓣酱煸炒出红油，放入猪肉片煸炒至变色。
包菜撕小块，用淡盐水浸泡洗净。五花肉去皮切薄片，蒜也切片，干辣椒洗净用剪子对半剪开。热锅冷油放入五花肉小火煸至呈透明状。加入蒜片继续煸出香味。大火放入沥干水分的包菜、干辣椒继续翻炒。加白糖、酱油、食盐、料酒、水，炒至包菜全熟。
干锅包菜怎么做好吃又正宗?
干锅包菜的做法： 准备食材：包菜、瘦肉、豆瓣酱、蒜、姜、干辣椒、花椒、盐、鸡精、料酒、生抽、老抽、糖、香油。 将包菜洗净切成小块，瘦肉切成薄片，蒜、姜切末，干辣椒剪成小段。 热锅凉油，下入蒜末、姜末、干辣椒和花椒煸炒出香味，加入豆瓣酱炒匀。
准备食材：包菜、猪肉、干辣椒、蒜、姜、葱、盐、鸡精、料酒、生抽、老抽、白糖、香菜。 将包菜洗净，切成小块；猪肉切成薄片，加入盐、鸡精、料酒、生抽、老抽腌制10分钟。 干辣椒、蒜、姜、葱切成小段备用。 热锅凉油，放入葱姜蒜爆香，加入干辣椒煸炒出香味。
五花肉切片，放2ML蒸鱼豉油先入味。把包心菜剥成一片片后，用淡盐水泡15分钟洗净，用手撕成大小合适的块儿。将撕好的菜放入加了盐和油（几滴即可）的开水锅中焯一下，菜一变色就立刻捞出，迅速用冷水冲凉。将水分完全沥干。准备葱、姜、蒜、辣椒和花椒。
干锅包菜制作方法怎么样烧才好吃
1、包菜用手撕成大小合适的块，切块也可以。清水里边加入一勺食盐，将包菜浸泡。五花肉切片，稍微肥一点的比较好，炒出来的更香。大蒜切片，干红辣椒切段。锅中加油，油热后加入五花肉，小火慢炒，炒成金黄色。加入蒜片和干红辣椒段，炒出香味。
2、干锅包菜的家常做法：包菜洗净撕小块，干辣椒切段，大蒜切片，洋葱切块；取小碗，倒入陈醋、蚝油、酱油、盐、鸡精，搅拌均匀；锅中倒入食用油，油温烧至5成热后，下入干辣椒、花椒、蒜、洋葱、豆瓣酱爆香，放入包菜，大火翻炒至干爽；最后倒入拌好的料汁，炒匀即可。
3、准备阶段：将包菜洗净，手撕成小块。干辣椒切段，大蒜切片，洋葱切块。调制一个调味小碗，将陈醋、蚝油、酱油、盐、鸡精混合搅拌均匀。 炒制阶段：锅中倒入食用油，待油温烧至5成热后，下入干辣椒、花椒、蒜、洋葱和豆瓣酱，大火爆香。加入包菜，大火翻炒，直至包菜炒至干爽。
干锅包菜简单好吃又下饭
1、将菜放入干锅中，点上固体酒精继续加热，边加热边食用。
2、收汁：待包菜炒至入味且汤汁快收干时，可以适当调高火力，让汤汁收紧，这样可以使包菜更加入味，口感更佳。出锅前撒葱花：最后在出锅前撒上一些葱花，增加香气。出锅装盘：将炒好的干锅包菜装盘，即可上桌。
3、加辣：对于喜欢吃辣的人来说，可以适量增加辣椒的用量，或者使用花椒油、辣椒油来提升菜肴的辣味。辣味可以刺激食欲，使人更加下饭。出锅：在包菜快熟的时候，可以加入之前准备的其他蔬菜，快速翻炒均匀后即可出锅。出锅前可以撒上一些葱花、蒜末或者香菜增加香气。
4、配料丰富：为了使干锅包菜更下饭，可以在其中加入一些肉类或海鲜，如牛肉片、鸡肉丁、虾仁等，这些食材不仅可以增加菜肴的营养价值，还能使口感更加丰富多变。注意层次感：在烹饪时，可以先炒肉类或海鲜至八成熟后取出，待包菜快熟时再加入，这样可以保证每种食材都能保持最佳口感，避免过熟或生硬。
干锅包菜怎么做好吃
准备食材：包菜、猪肉、干辣椒、蒜、姜、葱、盐、鸡精、料酒、生抽、老抽、白糖、香菜。 将包菜洗净，切成小块；猪肉切成薄片，加入盐、鸡精、料酒、生抽、老抽腌制10分钟。 干辣椒、蒜、姜、葱切成小段备用。 热锅凉油，放入葱姜蒜爆香，加入干辣椒煸炒出香味。
准备好葱、姜、蒜、辣椒和花椒。青蒜择好后，洗净，切斜刀。五花肉切片，放2ML蒸鱼豉油腌制入味。把包心菜剥成一片片后，用淡盐水泡15分钟洗净，叶子用手撕成大小合适的块儿，中间厚的筋可以不要，下次切细点炒来吃不浪费。
主料：1个包菜、上好五花肉100克、豆油15毫升，食盐适量，葱适量，姜适量，花椒15粒，干红椒适量，白醋或者糯米醋5毫升，白糖2克，蒸鱼豉油15毫升、白醋或者糯米醋少许、鸡精少许。五花肉切片，放2ML蒸鱼豉油先入味。把包心菜剥成一片片后，用淡盐水泡15分钟洗净，用手撕成大小合适的块儿。
干锅包菜的家常做法：主料：包菜40克；猪肉50克；蒜3克。辅料：食用油15毫升；郫县豆瓣酱20克；生抽6克；鸡粉1克；盐2克；白砂糖2克。包菜取芯手撕。先把包菜炒出水分。五花肉，蒜瓣，郫县豆瓣酱炒熟再加入包菜。加入包菜炒熟后加入红辣椒，翻炒几次就可以出锅了。
选择包菜时，应选用新鲜、叶片紧实的包菜，这样做出来的干锅包菜口感更佳。焯水时加入少许油可以使包菜颜色更加鲜亮。炒制过程中火候要控制好，以免烧焦。根据个人口味可以适当调整辣椒和花椒的用量，喜欢吃辣的可以多放一些。干锅包菜的特点是干香、麻辣、鲜嫩，所以不宜放太多水或汤汁。
步骤 干锅包菜的做法步骤1准备好所有的食材。干锅包菜的做法步骤2五花肉洗净冷水入锅煮上15-20分钟。干锅包菜的做法步骤3然后捞出冷凉切薄片，加入5毫升老抽，10毫升料酒腌制片刻。干锅包菜的做法步骤4青红辣椒，蒜瓣切碎，葱姜切丝，豆豉适当切细。干锅包菜的做法步骤5包菜手撕大片洗净。
那么本篇文章：干锅包菜怎么做好吃？，就写到这里，谢谢大家的观看
