辣椒炒鸡蛋的家常做法
主料:鸡蛋。辅料:红辣椒1只。调料:绍酒(或白酒、啤酒)、盐、油、酱油。把鸡蛋捣碎,撒一点盐。辣椒洗干净,去籽,切成条。在铁锅上放油,把油稍热一下可以把蛋液倒进去,不要油煮开再放,否则刚放下去的蛋液会因油太热而炸开,成形就不好了。
准备材料:辣椒300克、鸡蛋4个、酱油少许、食用油适量、盐少许。辣椒清洗干净,切成丝,能吃辣的里面的辣椒籽不用去掉。鸡蛋打入碗里,加少许盐一起打散,盐可以提鲜,这样炒出来的鸡蛋更好吃。
步骤:先把辣椒切成合适的大小。把鸡蛋打入碗中,搅合均匀。起锅烧油。先煎鸡蛋。再加入辣椒。翻炒一下,加入盐等调料。完成。
原料:鸡蛋、红辣椒、葱花各适量。微辣的红辣椒,鸡蛋适当两三个。辣椒去心,切丝,鸡蛋打均匀。先炒香辣椒,放适量食盐炒熟。炒熟的辣椒直接倒入鸡蛋液中,搅拌均匀。另起锅,热油倒入鸡蛋液辣椒。翻炒至鸡蛋熟透,调味即可。
辣椒炒鸡蛋的炒法如下:葱切末、辣椒去蒂洗净切成段、鸡蛋磕入小盆里准备好所有食材,鸡蛋用筷子打散待用。加入1勺盐搅拌均匀,热锅倒油下葱花炒香,倒入蛋液快速翻拌炒匀倒入辣椒翻炒两下,最后加入3勺味达美味极鲜酱油,炒匀即可出锅。
鸡蛋炒辣椒的做法
准备材料鸡蛋3个、辣椒1个、盐、味精、胡椒粉。青椒洗干净,切成细丝;鸡蛋打散,备用。
辣椒200克,鸡蛋三个。space 点击查看大图 辣椒洗净切小丁,鸡蛋在碗里打散。space 点击查看大图 锅底放油,加入辣椒小火煸炒。space 点击查看大图 看到辣椒变皱变软,就可以把鸡蛋液倒上去。
用料:辣椒适量、鸡蛋2个、盐适量、油适量、姜丝适量。鸡蛋打散,加入少许盐。青椒洗净切成小块。锅里加油,炒一下姜丝,然后捞出;然后大火炒一下辣椒。待辣椒断生,加入食盐翻炒均匀,然后加入鸡蛋,泼在上面。鸡蛋基本凝固,翻炒几下即可。
准备材料:辣椒300克、鸡蛋4个、酱油少许、食用油适量、盐少许。辣椒清洗干净,切成丝。鸡蛋打入碗里,加少许盐一起打散。锅热后放入食用油,开始炒鸡蛋,大火热油,鸡蛋下去先不动,稍微成形后用铲子搅动,炒至无液体状态即可出锅。
主料:鸡蛋。辅料:红辣椒1只。调料:绍酒(或白酒、啤酒)、盐、油、酱油。把鸡蛋捣碎,撒一点盐。辣椒洗干净,去籽,切成条。在铁锅上放油,把油稍热一下可以把蛋液倒进去,不要油煮开再放,否则刚放下去的蛋液会因油太热而炸开,成形就不好了。
辣椒炒鸡蛋怎么做
1、原料:辣椒、鸡蛋、盐。辣椒洗干净切丝。把鸡蛋搅成蛋液。热锅倒入菜籽油,蛋液倒入锅中。把鸡蛋快速炒散,然后盛出。锅中加入少许油,辣椒下锅爆炒。加点盐翻炒入味。鸡蛋倒入锅中炒匀。最后尝下味道合适就可以了。成品。
2、点击查看大图 辣椒洗净切小丁,鸡蛋在碗里打散。space 点击查看大图 锅底放油,加入辣椒小火煸炒。space 点击查看大图 看到辣椒变皱变软,就可以把鸡蛋液倒上去。space 点击查看大图 加入适量食盐,翻炒均匀后,看到鸡蛋结块,就可以盛盘了。
3、主料:鸡蛋。辅料:红辣椒1只。调料:绍酒(或白酒、啤酒)、盐、油、酱油。把鸡蛋捣碎,撒一点盐。辣椒洗干净,去籽,切成条。在铁锅上放油,把油稍热一下可以把蛋液倒进去,不要油煮开再放,否则刚放下去的蛋液会因油太热而炸开,成形就不好了。
4、准备材料:辣椒300克、鸡蛋4个、酱油少许、食用油适量、盐少许。辣椒清洗干净,切成丝,能吃辣的里面的辣椒籽不用去掉。鸡蛋打入碗里,加少许盐一起打散,盐可以提鲜,这样炒出来的鸡蛋更好吃。
5、主料:鸡蛋200克,辣椒100克。调料:大豆油20克,盐3克,香醋5克,大葱10克。
那么本篇文章:辣椒炒蛋怎么做好吃?,就写到这里,谢谢大家的观看