能否指点下素炒香菇芹菜的美味做法?
芹菜、香菇洗净。图片 香菇去蒂、切片。芹菜斜切成段。葱、姜、干辣椒也备好。图片 起锅放水，放入少许盐。水开后放入切好的香菇、芹菜一起焯水两分钟后，捞出备用。图片 图片 起锅放油，放入葱、姜、干辣椒炒香。图片 再放入焯好的芹菜、香菇翻炒。
首先，将新鲜的芹菜和香菇彻底清洗干净。 针对香菇，去除根蒂后，将其切成薄片。芹菜则需斜刀切成小段，以增加口感。 准备一些葱段、姜片和干辣椒，以待后续使用。 烧一锅水，加入少量食盐。水开之后，将香菇和芹菜放入，焯水约两分钟。焯水完成后，迅速捞出食材，沥干水分备用。
做法： 将香菇泡发后洗净，切成条状；西芹洗净，去除筋脉，切成条状；胡萝卜切片后切丝；大蒜拍碎。 炒锅中倒入适量油，油热后放入蒜末，待香味释放后加入香菇、西芹和胡萝卜丝翻炒。若锅中干燥，可加入少量水，翻炒约2分钟后加入少许糖和适量盐调味，翻炒均匀后出锅装盘。
鲜香菇洗净，切片。芹菜过水，冰在凉水里。葱姜切片，切段。热锅凉油，下葱姜，爆香。放入香菇片。香菇炒软后，放入适量的盐，酱油，糖。香菇炖10分钟后，放入炒过水的芹菜，翻炒2分钟，出锅。装盘，芹菜炒香菇完成。
香菇清洗干净，切点芹菜和大蒜。space点击查看大图 请点击输入图片描述 烧油放进香菇。space点击查看大图 请点击输入图片描述 放点盐炒匀。space点击查看大图 请点击输入图片描述 放点清水煮二分钟。space点击查看大图 请点击输入图片描述 再放进芹菜和大蒜提香。
香菇的做法,素炒香菇怎么做好吃?素炒香菇的家常做法
1、食材：香菇半斤、辣椒5个、蒜头半个、油适量、盐适量、酱油适量、淀粉1勺、味精少许。材料洗净，香菇稍微攥干些水分。香菇切片，辣椒切菱形，蒜头拍碎备用。淀粉加适量酱油适量水备好。锅热加油，下辣椒翻炒片刻。香菇放入炒匀，加盐翻炒。
2、素炒香菇的做法：香菇放入水中浸泡10分钟，放入淀粉半勺，将香菇抓洗片刻后冲洗干净，切块。大葱1根切斜段状备用，锅中放入适量油，油温烧至7成热，放入葱段，小火炸香后捞出待用。放入香菇翻炒2分钟，加入炸好的葱段，放入生抽，耗油半勺，调入半勺盐，翻炒均匀后即可出锅。
3、把香菇、小米辣、蒜米、姜丝准备好。把香菇根头切掉，然后清洗干净切成片。开火下油，放小米辣、蒜米、姜丝进去爆香。【油量要多点，用油爆香菇才好吃】香菇下锅，加适量的盐翻炒变软。然后加1勺生抽进去。大火翻炒3分钟左右，熄火。鲜美嫩滑的素炒香菇就做好了。
4、原料：香菇七个，小葱五根，大蒜四瓣，红椒两个。用清水把买来的香菇清洗干净之后再浸泡一会，其他的配菜都清洗干净之后切好备用。泡好的香菇可以根据自己的口味习惯切成片或者是块。用生抽、蚝油、淀粉、盐、糖和清水调和成酱汁备用。
5、素炒香菇是一道简单又美味的家常菜，它不仅营养价值高，而且烹饪起来方便快捷。
家常素炒香菇的做法
1、素炒香菇的做法： 准备好新鲜的香菇，洗净切片备用。 准备好葱姜蒜，切成末备用。 热锅凉油，放入葱姜蒜末爆香。 放入香菇翻炒，加入适量的盐和鸡精调味。 炒至香菇出水，水分收干即可出锅。 可以根据个人口味加入适量的辣椒或者其他调料。
2、首先要准备适量的香菇，把香菇放到清水中泡软。然后将其搓洗干净，洗干净以后捞起来，把水分沥干，再把它切成小丁状，或者长条状都可以。在锅里面放入少量的植物油，把油烧热以后，就将处理好的香菇放进去翻炒，在撒入少量的食用盐，直到将其炒香炒熟即可。
3、素炒香菇的做法：香菇放入水中浸泡10分钟，放入淀粉半勺，将香菇抓洗片刻后冲洗干净，切块。大葱1根切斜段状备用，锅中放入适量油，油温烧至7成热，放入葱段，小火炸香后捞出待用。放入香菇翻炒2分钟，加入炸好的葱段，放入生抽，耗油半勺，调入半勺盐，翻炒均匀后即可出锅。
4、做法：将鲜蘑菇、水发香菇洗净，去蒂，分别切片。锅架旺火上，倒入油烧至七成热，放入香菇和蘑菇翻炒，加酱油、白糖、绍酒，继续翻炒入味，加入素汤100毫升，烧沸后勾芡，淋上麻油出锅装盘即成。原料：白灵菇、海鲜菇、茶树菇、青椒、胡萝卜、葱、姜、植物油、盐各适量。
素炒香菇青菜的做法
1、把香菇去蒂洗净切成片。把葱切葱花，姜切末，蒜切片。把青菜的每个叶子掰下来，清洗干净。炒锅里放入花生油，等油五成熟时，把葱、姜、蒜入锅煸香。再加入勺盐，1勺味极鲜酱油，1小勺耗油调味。再放入青菜翻炒至软。再放入香菇与青菜一同翻炒出香菇的香味为好。
2、蘑菇洗净。青菜洗净。炒锅放入油，蒜末爆香，放入香菇炒2分钟，加入青菜。炒3分钟。加入清水煮3分钟。加入盐，胡椒粉，炒匀出锅。
3、先把青菜清洗干净，然后再晾干，再把蘑菇去梗然后再洗净。再取一小碗，把一些淀粉放进去，再加上水调成淀粉后待用。2）再把水倒进锅中，再把料酒一大匙），盐适量放进锅中，再用大火煮开，再把蘑菇放进去盖上煮开把蘑菇取出后清洗干净，再在蘑菇的背上划上十字印晾干手备用。
4、步骤：准备食材。锅中加水，倒入少许食用油，烧开，放入香菇焯两分钟。加入青菜，焯一分钟，捞出备用。锅中加入油，烧开，倒入葱花和蒜，炒香，加少许水。倒入蘑菇和蔬菜，然后调味，酱油，耗油，盐，翻炒均匀，加入水淀粉。快速翻炒30秒。从锅里拿出来放到盘子里。
5、做法步骤：香菇准备：**如果使用干香菇，需要提前用温水泡发，泡发后去蒂切片；如果使用鲜香菇，直接清洗干净后切片备用。青菜处理：**将青菜洗净，去掉老叶和根部，根据青菜的种类，可以切成适当大小。热锅凉油：**锅中倒入适量食用油，油温热后放入蒜末或蒜片爆香。
6、香菇青菜的做法如下：将50克香菇切片，将蒜切片，起锅烧油，锅中倒入60毫升油。油热后倒入香菇翻炒，接着放入蒜片翻炒，然后放入洗干净的青菜。继续翻炒，加入4克盐，两克糖，翻炒均匀，即可出锅。香菇又名冬菇、香蕈、北菇、厚菇、薄菇、花菇、椎茸，是一种食用真菌。
香菇的做法
第一种：清炒香菇 清炒香菇是对简朴烹饪艺术的一种致敬。您只需要准备新鲜的香菇、葱花和姜末。首先，将香菇泡软后切片，然后热锅倒油，加入香菇片和葱花、姜末，快速翻炒至食材香气四溢即可。第二种：香菇炖菜 香菇与新鲜蔬菜的搭配，不仅能带来口感上的对比，还能在健康饮食中注入丰富的营养。
小香菇的做法大全如下： 煮香菇汤：将香菇切片，放入锅中加水煮沸，再加入适量的盐和调料，煮30分钟左右即可。 清蒸香菇：将香菇洗净，切去蒂部，放入蒸锅中蒸5-10分钟，然后加入蚝油、蒜末和酱油拌匀，即可食用。
清炒香菇 清炒香菇是较简单的一种做法，只需要将香菇切片后放入锅中翻炒即可。但要注意的是，香菇本身含有较多水分，需要翻炒至水分蒸发后再加入调料，否则会影响口感。材料：香菇、蒜、盐、油 做法：1）将香菇洗净，切成薄片。2）蒜切末备用。3）热锅凉油，加入蒜末煸炒出香味。
那么本篇文章：素炒香菇怎么做，就写到这里，谢谢大家的观看
